フレンチプレスを使って完全無欠コーヒーをつくってみた

バターカッターを使ってみた

こういうヤツ。

冷蔵状態のバターだと切れないので、常温で30分ほど放置。

柔らかくなったバターを乗せる。

蓋を押し込んで、バターを切る。右端切れずにすり抜けてしまったけど、一応成功！

このまま冷蔵庫に保存できるので便利。

小川珈琲とフレンチプレス。

こんな感じで使うらしい。

量が少なすぎた。。。

量が少なすぎたので論値。砂糖とMCTオイルはいつも通りの分量だったので、ものすごく甘くて、ものすごく脂っぽい。あと、使ったコーヒーがそうなのかわからないが、ものすごく薄い。粉も、もっと粗く挽いたものにしないとダメなのかもしれない。

コーヒーに関する知識が無さ過ぎて、なんともコメントしづらい。

近いうちに再チャレンジ予定。