ばんからラーメンと似たラーメンを発見@新橋

新橋のラーメン屋を新規開拓

食べログのニューオープンのページは頻繁にチェックしている。よく行く新橋と川崎と地元の３つをブックマーク済。新橋に新しくできたラーメン屋に行ってみた。新橋と言っても、環二通りという道路の先なので、新橋駅からだと少し歩く。

新橋元楽というラーメン屋へ。背脂チャッチャ系といえば伝わるだろうか、アイキャッチ画像のソレがそう。白っぽい脂が大量に浮いているラーメン。昔、池袋の『ばんからラーメン』によく行っていた。数年前まで『ばんからラーメン@新橋店』があったのだが、潰れてしまった。それ以来、ばんからっぽいラーメン屋を探している。池袋や新宿まで行けば済む話だが、通勤経路にないと通うのが難しい。

この新橋元楽は、それっぽい。ちょっと歩くけど場所的にも合格。「今後はこの店に通うことになるかもなー」と思いながら一口。…かなり味が違う。見た目はそっくりだけど、こっちのほうが味がアッサリしている。これはこれでアリなのかもしれないけど、期待していた味じゃない。麺の太さも同じくらいだけど、ばんからよりもストレートな感じ。

残念な気持ちで退店。